• Опилки — древесные частицы, образующиеся как отходы пиления, разновидность измельчённой древесины. Длина частиц опилок зависит от типа и технологических параметров режущего инструмента, в результате работы которого они образованы. Не следует путать опилки со щепой, которая вырабатывается специально.

Опилки являются отходами деревообрабатывающей промышленности, однако они нашли широкое применение в качестве топлива, для изготовления прессованных промышленных изделий, подстилки для животных (зачастую при смешивании с торфом или соломой), в качестве мульчирующего материала или как субстрат для мицелиев.

Опилки содержат около 70 % углеводов (целлюлоза и гемицеллюлоза) и 27 % лигнина. Баланс химических веществ: 50 % углерод, 6 % водород, 44 % кислород и около 0,1 % азот.

• Стружка — небольшой кусочек дерева, представляющий собой тонкий и узкий слой, срезанный ножом или строгальным инструментом.

Древесная стружка является одним из видов измельчённой древесины наряду с опилками, щепой, древесной мукой и т. п.. Она может как изготовляться специально на стружечных станках из стружечного кряжа, так и получаться в качестве отходов деревообработки. По форме может быть плоской, закрученной или игольчатой — с длиной, превышающей примерно равные толщину и ширину.

Можно выделить несколько основных отраслей применения опилок:

• Для копчения продуктов питания (мясо, рыба, птица, сыр)
• В качестве топлива;
• В строительстве (тепло и звукоизоляция);
• В качестве удобрения (мульчирующий материал);
• Как субстрат для мицелиев (выращивание грибов);
• В качестве подстилки для животных..